Als echte kebabliefhebbers zijn wij de typische kebabgerechten, zoals de döner, dürum, kapsalon of schotel, ook zot gegeten. Daarom begonnen wij als team aan een nieuwe zoektocht naar wat het typische, Turkse kebabvlees allemaal wel niet in zijn kuip heeft. Hierdoor zijn wij gekomen op een aantal nieuwe gerechten die wij aan de wereld willen aanbieden.  

​

Op deze manier hopen wij het overheerlijke vlees toegankelijker te maken en aan te bieden op nieuwe plaatsen zoals bijvoorbeeld in foodtrucks op ons evenement. Hierdoor zorgen wij ervoor dat het imago van het kebabvlees in de typische kebabzaak verandert wordt.